Productos de pastelería y repostería al por mayor

Los huesos de santo y los buñuelos de viento

Los huesos de santo y los buñuelos de viento

Si hay un postre característico en las fechas cercanas al Día de Todos los Santos, ese es los huesos de santo, un postre alargado y cilíndrico elaborado con mazapán que tradicionalmente se rellena de dulce de yema de huevo, aunque también es habitual encontrarlos con relleno de ciruela, coco, o cabello de ángel, aunque cada vez es más normal encontrarlo de muchos más sabores.

Corona de la Almudena artesanal

Corona de la Almudena artesanal

El día de la Virgen de la Almudena se celebra el día 9 de Noviembre, y tenemos un postre para celebrarlo: La Corona de la Almudena.

Este postre, similar al roscón de reyes, no tiene fruta escarchada en su decoración, ni tampoco agua de azahar, lo que hace que su sabor sea significativamente distinto.

Productos de pastelería personalizados
Productos de pastelería personalizados

Productos de pastelería personalizados

Ya sabes que en Obrador Alemany todos nuestros están hechos con materias primas e ingredientes de primera calidad, de forma artesanal y que hacemos productos de temporada, como roscones o rosquillas de San Isidro.

Pero además de todo lo anterior en Obrador Alemany también preparamos productos personalizados.

Trazabilidad de productos de pastelería
Trazabilidad de productos de pastelería

Trazabilidad de productos de pastelería

En Obrador Alemany estamos muy implicados en la trazabilidad de todos nuestros productos de pastelería, lo que redunda en una mayor garantía de calidad para nuestros clientes.

 

Franquicias de Pastelería Madrid

¿Estás pensando en franquiciar tu negocio? ¿Buscas un proveedor de alta pastelería en la Comunidad de Madrid de Confianza?, si es así, quizás podemos ayudarte.

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Programa de Incentivos ligados a la movilidad eléctrica (MOVES III) en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resilencia Europeo.