Si hay un postre característico en las fechas cercanas al Día de Todos los Santos, ese es los huesos de santo, un postre alargado y cilíndrico elaborado con mazapán que tradicionalmente se rellena de dulce de yema de huevo, aunque también es habitual encontrarlos con relleno de ciruela, coco, o cabello de ángel, aunque cada vez es más normal encontrarlo de muchos más sabores.
Productos de pastelería y repostería al por mayor
El día de la Virgen de la Almudena se celebra el día 9 de Noviembre, y tenemos un postre para celebrarlo: La Corona de la Almudena.
Este postre, similar al roscón de reyes, no tiene fruta escarchada en su decoración, ni tampoco agua de azahar, lo que hace que su sabor sea significativamente distinto.
Ya sabes que en Obrador Alemany todos nuestros están hechos con materias primas e ingredientes de primera calidad, de forma artesanal y que hacemos productos de temporada, como roscones o rosquillas de San Isidro.
Pero además de todo lo anterior en Obrador Alemany también preparamos productos personalizados.
En Obrador Alemany estamos muy implicados en la trazabilidad de todos nuestros productos de pastelería, lo que redunda en una mayor garantía de calidad para nuestros clientes.
¿Estás pensando en franquiciar tu negocio? ¿Buscas un proveedor de alta pastelería en la Comunidad de Madrid de Confianza?, si es así, quizás podemos ayudarte.