Un dulce muy tradicional de Madrid durante el mes de mayo son las rosquillas de San Isidro, de las que hay varios tipos que veremos a continuación:
Rosquillas tontas:
Son las rosquillas más sencillas, ya que no es más que una masa frita a la que se le puede espolvorear azúcar por encima,
Rosquillas listas:
Con la misma base que las rosquillas tontas, las rosquillas listas tienen una capa de glaseado, normalmente de limón o anís, lo que las hace más dulces y vistosas.
Rosquillas de Santa Clara:
Partiendo también de la base de una rosquilla tonta, las rosquillas de Santa Clara tienen una cobertura blanca hecha de merengue.
Rosquillas francesas:
Esta vez la cobertura es de azúcar glass y almendras, que también se pueden añadir a la masa.
Como distribuidores, podrás comprar nuestras nuestras rosquillas de San Isicro al por mayor, realizamos entregas todos los días, no solo de rosquillas, si no también de todo tipo de de productos frescos: tartas, pastas y sandwiches… Contacta con nosotros sin compromiso, trabajamos en toda la Comunidad de Madrid.
